• мука
• соль Экстра (или просто мелкая соль)
• вода
• растительное масло
• также можно добавить клей (ПВА или обойный), глицерин, крахмал.

Клей, глицерин и крахмал в тесто добавляют для получения различного эффекта - для увеличения пластичности, прочности изделий.

В этой статье мне бы хотелось разобраться какой рецепт и для каких изделий лучше.

Обычный рецепт соленного теста:

• 200 грамм муки
• 200 грамм соли Экстра (соль легче муки, поэтому если вы мерите стаканами, то соли необходимо в половину меньше муки, например 1стакан муки на 1/2 стакана соли)
• 125 миллилитров воды
• 1 столовую ложку подсолнечного масла.

Рецепт крутого теста

• 200 грамм муки
• 400 грамм соли
• 125 миллилитров воды
• 1 ст. ложка клея ПВА

Как сушить изделия.

• в духовке: предварительно на противень необходимо положить папирусную бумагу, а если вы лепите плоское изделие, его лучше всего лепить сразу на противне. Изделия надо класть в холодную духовку. Нагревать духовку не выше 150 градусов;
• на воздухе: на батарее, шкафу и т.д. Но так изделия сохнут дольше.

Если изделие треснуло при сушке или отпала какая-то деталь: необходимо развести тесто пожиже и использовать его как клей, а потом оставить изделие для просушки.

Окрашивать тесто можно гуашью, акриловыми красками или пищевыми красителями. Окрашивать тесто можно во время замеса, добавляя краску к сухим ингредиентам (плюс - тесто получается равномерно прокрашенным, минус - все приготовленное тесто будет одного цвета) или в уже готовое тесто, разделив его на необходимые вам кусочки (плюс - вы сможете с одного замеса сделать тесто разных цветов, минус - тесто не всегда равномерно прокрашивается).

Изделия из теста очень хорошо впитывают влагу и со временем имеют свойство разрушаться, поэтому для сохранности их покрывают лаком (лак лучше всего брать бесцветный).

Надеюсь моя статья поможет Вам!